Forår

Spelsau - Vikingefår fra fortiden


Spælsau fåret er et urgammelt nordisk landracefår som har danske rødder tilbage til bronzealderen, hvor de leverede uld til Egtved-pigens dragt. Et par tusinde år senere vævede vikingerne deres

store sejl af spælsauens slidstærke uld. En rekonstruktion kan ses på vikingeskibsmuseet i Roskilde. 


Dyrene er korthalede, letstillede og uden uld på ben og hoved. Dyrene findes både med og uden horn. De er hårdføre og nøjsomme, rolige og tillidsfulde. Fårene har gode moderegenskaber, lette læmninger og har meget udpræget flokinstinkt . Fårene har fast brunst tid i november / december, hvilket giver lam i april ofte to lam.

Følg Skovhjælperne på Facebook


På vores facebookside opdatere vi jævnligt med billeder og video omhandlende de mange arbejdsopgaver og oplevelser der er i skoven netop nu.


Trykker du "Syens godt om" giver vi en god kop kaffe eller te i vores cafe.

Birkesaft


Birkesaft har gennem århundreder været en populær dansk saftdrik. Birkesaft er kendt for sin søde og karakteristiske smag med en saft, som tappes direkte fra birketræets midte.


Birkesaft har her en sød og rund smag, som er en blanding af vandet, som birketræet trækker op fra jorden, samt sukkerstoffer fra birketræet selv. Birkesaft smager desuden som regel bedst, når saften er afkølet.


Birkesaft er en særdeles sund saft-form, som indeholder alle de sunde næringsstoffer, som birketræer behøver for at vokse og trives. Disse næringsstoffer er blandt andet jern, magnesium, C-vitaminer, kalium, frugtsyrer, aminosyrer, glukose, fruktose, kalcium og meget, meget mere

Fonden Skov, Natur og Friluft Værkstedet | Ydergårdsvej 9 | DK-2620 Albertslund | Tlf.: (+45) 44 25 43 00 | Email: kontakt@snfv.dk | CVR.: 27 80 51 08 | Copyright © All Rights Reserved